অà¦à¦¿à¦§à¦¾à¦¨ পাà¦
চঞà§à¦šà¦² শিহাব
চালমà§à¦—রা। মনে হতে পারে à¦à¦° অরà§à¦¥ চাল বা চাউল মà§à¦°à¦—িতে খাচà§à¦›à§‡à¥¤ কিনà§à¦¤à§ মোটেই না। à¦à¦° à¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ অরà§à¦¥ আছে। বলছি। তার আগে চালবাজি করে নেই। চাল/চাউল = ধান থেকে উৎপাদিত খাদà§à¦¯à¦¶à¦¸à§à¦¯à¥¤ ইংরেজিতে বলে ফà§à¦¡ গà§à¦°à§‡à¦‡à¦¨à¥¤ আঞà§à¦šà¦²à¦¿à¦•à¦à¦¾à¦¬à§‡ চাইল বলে কেউ কেউ। à¦à¦¾à¦°à¦¤à§‡à¦° বিà¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ সà§à¦¥à¦¾à¦¨à§‡ à¦à¦¾à¦¤à¦•ে বà§à¦à¦¾à§Ÿ চাল/চাবল/চাউল শবà§à¦¦ দিয়ে। খেতে বসলে হোটেলে জানতে চায় আর চাওল/চাউল লাগবে কি না। বাংলাদেশ থেকে গিয়ে অনেকে à¦à¦‡ পà§à¦°à¦¶à§à¦¨à§‡ অবাক হন। চাল রানà§à¦¨à¦¾ করে তবে কি আনবে? না, à¦à¦•টৠপর পà§à¦²à§‡à¦Ÿà§‡/বাসনে/বরà§à¦¤à¦¨à§‡ করে à¦à¦¾à¦¤ নিয়ে à¦à¦²à§‡ বà§à¦à¦¾ যায় à¦à¦° মোজেজা। চালবাজি/চালিয়াতি অরà§à¦¥ চালাকি ফাà¦à¦•িবাজি। আবার শবà§à¦¦ আছে চালà¦à¦¾à¦œà¦¾/চালà¦à¦¾à¦œà¦¿à¥¤ à¦à¦Ÿà¦¾ à¦à¦¾à¦œà¦¾ চাল, মà§à¦–রোচক খাবার। চালশে অরà§à¦¥ চলà§à¦²à¦¿à¦¶ বছর বয়সের পর চোখের পাওয়ার বা দৃষà§à¦Ÿà¦¿à¦¶à¦•à§à¦¤à¦¿ কমে যাওয়া। আর চাল à¦à¦° আসল অরà§à¦¥ à§§.ধানের শসà§à¦¯, যা রানà§à¦¨à¦¾ করলে à¦à¦¾à¦¤ হয় ২.ঘরের কাà¦à¦šà¦¾ ছাদ বা আচà§à¦›à¦¾à¦¦à¦¨ à§©. চলন, ধারা। চালচলন। রীতি। দেখা যাচà§à¦›à§‡ শবà§à¦¦ à¦à¦•টি হলেও অরà§à¦¥ à¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ à¦à¦¿à¦¨à§à¦¨à¥¤
চালবাজি শেষ করে অনà§à¦¯ দিকে যাই। বলছিলাম করে নেই। করে নিইও লেখা হয়। করে নেই তারপর বলব।
ঠরকম। কিনà§à¦¤à§ নেই à¦à¦° à¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ অরà§à¦¥ আছে। নেই মানে আছের বিপরীত। আবার নেয়া/নেওয়াও নেই। আমি নেই, তারপর তà§à¦®à¦¿ নিও। বাকà§à¦¯à§‡ বà§à¦¯à¦¬à¦¹à¦¾à¦°à§‡à¦° উপর à¦à¦¸à¦¬ শবà§à¦¦à§‡à¦° অরà§à¦¥ নিরà§à¦à¦° করে।
আরো à¦à¦•টি কঠিন শবà§à¦¦à¥¤ চিতà§à¦°à¦¿à¦•া। à¦à¦° অরà§à¦¥ মিনিয়েচার, কà§à¦·à§à¦¦à§à¦°à¦¾à¦•ার। চিতà§à¦°à¦¿à¦• অরà§à¦¥ চৈতà§à¦° মাস। ফালগà§à¦¨à§‡à¦° পর আসবে যে মাস। চিতà§à¦°à¦¶à¦¿à¦²à§à¦ªà§‡ মিনিয়েচার বা কà§à¦·à§à¦¦à§à¦° শিলà§à¦ªà¦•রà§à¦®à§‡à¦° বেশ দাম আছে। চিতà§à¦° হচà§à¦›à§‡ সাধারণ আà¦à¦•া ছবি। সে থেকে চিতà§à¦°à¦¿à¦•া। চিতà§à¦°à¦¿à¦•া হয়ে গেল মিনিয়েচার। তেমনিà¦à¦¾à¦¬à§‡ পà§à¦¸à§à¦¤à¦• থেকে পà§à¦¸à§à¦¤à¦¿à¦•া। পà§à¦¸à§à¦¤à¦¿à¦•া বলতে, পৃষà§à¦ ার সংখà§à¦¯à¦¾à¦° দিক থেকে ছোট আকারের বইকে বà§à¦à¦¾à¦¨à§‹ হয়। আর পà§à¦¸à§à¦¤à¦• হচà§à¦›à§‡ সাধারণ বই। পà§à¦¸à§à¦¤à¦¿à¦•া বিশেষ উদà§à¦¦à§‡à¦¶à§à¦¯à§‡ বà§à¦¯à¦¬à¦¹à§ƒà¦¤ হয়, যেমন কোনো কিছৠপà§à¦°à¦šà¦¾à¦°à§‡à¦° উদà§à¦¦à§‡à¦¶à§à¦¯à§‡, সেই বিষয়ের মূল বকà§à¦¤à¦¬à§à¦¯ বা বৈশিষà§à¦Ÿà§à¦¯à¦—à§à¦²à¦¿ সংকà§à¦·à§‡à¦ªà§‡ বিবৃত করে তৈরি করা হয় পà§à¦¸à§à¦¤à¦¿à¦•া।
বলছিলাম বাসন/বরà§à¦¤à¦¨à§‡à¦° কথা। আমরা à¦à¦–ন বলি পà§à¦²à§‡à¦Ÿà¥¤ ইংরেজিতে কি বলে? পà§à¦²à§‡à¦Ÿ কি? plate = a flat, usually round dish with a slightly raised edge that you eat from or serve food from. paper/plastic/china plates পà§à¦²à§‡à¦Ÿ à¦à¦•টি পà§à¦°à¦¶à¦¸à§à¦¤, পà§à¦°à¦§à¦¾à¦¨à¦¤ সমতল পাতà§à¦° যার উপর খাবার পরিবেশন করা যায়। পà§à¦²à§‡à¦Ÿà¦•ে বলা হচà§à¦›à§‡ গোলাকার ডিশ। à¦à¦–ানে ডিশ হচà§à¦›à§‡ পাতà§à¦°à¥¤ ডিশের অনà§à¦¯ অরà§à¦¥à¦“ আছে।
My plate was already full. I gave her a plate of food but she pushed it aside ডিশ বড় খোলা অগà¦à§€à¦° পাতà§à¦°, যা থেকে খাদà§à¦¯ বেড়ে দেয়া হয়, পরিবেশন করা হয়। dish = A dish is a
shallow container with a wide uncovered top. You eat and serve food from dishes and cook food in them. আবার à¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ à¦à¦¿à¦¨à§à¦¨ খাদà§à¦¯à¦•েও ডিশ বলে। à¦à¦‡ ডিশ যখন উলà§à¦Ÿà§‹ করে ছাদে লাগানো হয় তখন তা ডিশ à¦à¦¨à§à¦Ÿà§‡à¦¨à¦¾à¥¤ আজ ঠপরà§à¦¯à¦¨à§à¦¤à¦‡à¥¤
